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#富麗米 益全香米(2kg)
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★濃郁芋頭香味,可口宜人 ★融合花東優良的土壤與水質 ★生產履歷專業栽培
★品牌故事
台灣屬於亞熱帶氣候,是世界上生產日本型稻最溫暖的地區之一。經過中、日育種學家近百年的努力,培育出超過20個融合臺灣氣候與水土的日本型水稻品種,稱為「良質米品種」,口感與日本銘柄米品種並駕齊驅,更具有香、Q、軟,富里地區以高雄139號、及益全香米二個品種最受消費者者及日本在臺人士的特性。在這些優良品種中的喜愛。
高雄139號是高雄區農業改良場於1975年完成命名登記的良質品種,屬短粗粒粗圓形米,糙米率82%~83%,完整米率69%,直鏈澱粉含量18%~20.2%,蛋白質含量6.1%~7.0%,具軟膠體低糊化溫度特性。主要栽培區在台灣最清臺潔的花蓮東地區,融合優良的土壤與水質,米飯食味優秀,創造出臺灣「富麗米」的美譽。
★益全香米特色
★富麗米製作流程
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